杭州小笼包、绍兴黄酒、衢州鱼子酱、金华绿茶……6月19日，在浙江检验检疫局4楼大厅，来自浙江各地的知名食品齐聚一堂，人们纷纷拿出手机对着包装扫描。

为什么购买前要扫一扫？这些食品和普通商超里的有何区别？答案就在一个个小小的二维码里。这不是一场普通的食品展销会，而是全国首个应用于“同线同标同质”（以下简称“三同”）食品的防伪溯源平台发布现场。

记者看到，各种食品外包装上都加贴了一张绿色标签，用手机扫一扫上面的二维码，关于食品的商品信息、企业信息、“三同”展示信息等应有尽有，连企业备案证明、认证证书、参与“三同”管理平台声明等资质文件都一应俱全。消费者如果对产品真伪有质疑，可以刮开标签上的防伪涂层、输入防伪溯源码验证，也可在扫开的二维码页面下方提交关于产品质量的投诉或建议。“提升品质、放心消费，这是一个多方受益的平台，也是深化供给侧结构性改革的一项创新举措。”浙江“三同”食品防伪溯源平台发起者——浙江检验检疫局副局长陈孟裕说。

近年来，质检总局在全国范围积极开展出口食品“三同”示范企业、出口食品企业内外销“三同”等培育、帮扶工作。截至目前，全国共培育“三同”示范企业25家、“三同”企业1180家，涵盖产品5000余种。以浙江为例，有62家“三同”企业，内销市场总值约55亿元人民币，比2016年增长约20%，品种达170多个。为扩大内外销产品“三同”范围，更好满足消费升级需求，3月16日，浙江局与浙江省食品药品监督管理局达成战略合作共识，以“三同”食品为突破口，以“防伪溯源”为核心，共同打造浙江“三同”食品防伪溯源平台。

据浙江局食品处负责人介绍，目前国内“三同”食品推广主要存在消费者信任度低、企业品牌建设难、恶性竞争激烈等问题，此次平台上线将推动食品出口模式到内销模式之间的“完整复制”，真正保证内外销食品“同线同标同质”，同时向社会发布有监管保障的权威“三同”信息，方便消费者识别和消费，也使优质优价食品在内销市场得到信任和保护。

“该平台集监管机构、平台服务商、‘三同’企业、消费者于一体，建立了从源头到消费者再到监管部门的全程溯源闭环。”该负责人解释。首先“三同”企业向监管部门备案，监管部门通过平台进行审核；随后平台通过“一物一码”将相关信息与“三同”食品绑定；消费者通过扫描二维码进行信息查询，评价或投诉；监管部门收集消费者投诉评价信息对企业进行有效监控，最后对全过程信息包括各种舆情信息经平台进行大数据分析，供企业及监管部门持续提升食品安全和品质。

“我们从一开始就积极响应进驻浙江‘三同’食品防伪溯源平台。”杭州千岛湖啤酒有限公司副总经理毕良忠说，希望借平台的东风扩大产品知名度和美誉度，更重要的是通过平台和消费者的无形监督提高企业自检自控能力。

浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司质量技术中心主任钱斌表示，“扫一扫很方便、也很直观，希望消费者以后一看到浙江‘三同’食品防伪溯源平台的二维码，就知道这是经过政府部门认证的好产品。期待检验检疫部门能尽快把平台做大、扩大知晓率。” 《中国国门时报》